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チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪

鴇田文三郎著 ; : 新装版, 新装版. -- 河出書房新社, 1991. <BB00769251>
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チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪

鴇田文三郎著 ; : 新装版, 新装版. -- 河出書房新社, 1991. <BB00769251>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 新装版 青山本館 青自動書庫一般 648||T2-1 009224427 0件
No. 0001
巻号 新装版
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 648||T2-1
資料ID 009224427
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪 / 鴇田文三郎著
チーズ ノ キタ ミチ : セカイ ノ チーズ ト ニュウブンカ タンボウ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 1991.12
形態事項 222p ; 20cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 4309007317
巻号情報
巻次等 新装版
注記 参考文献: p218-219
NCID BN07371378
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鴇田, 文三郎||トキタ, フミサブロウ <AU40062577>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
分類標目 NDC6:648.18
分類標目 経済・産業 NDLC:DM451
件名標目等 チーズ||チーズ
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