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台所の文化史

モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳. -- 法政大学出版局, 1993. -- (りぶらりあ選書). <BB00567790>
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台所の文化史

モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳. -- 法政大学出版局, 1993. -- (りぶらりあ選書). <BB00567790>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 590.2||H1-1 009321955 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 590.2||H1-1 009415354 0件
0003 青山本館 青自動書庫一般 590.2||H1-1 209405451 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 590.2||H1-1
資料ID 009321955
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 590.2||H1-1
資料ID 009415354
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 590.2||H1-1
資料ID 209405451
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 台所の文化史 / モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳
ダイドコロ ノ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 1993.11
形態事項 xv, 253, viiip : 図版16枚 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4588021524
書誌構造リンク りぶらりあ選書||リブラリア センショ <BB01167518>//
その他の標題 原タイトル:The kitchen in history
注記 参考書目, 索引:巻末
NCID BN10089108
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Harrison, Molly <AU40048843>
著者標目リンク 小林, 祐子(1929-)||コバヤシ, ユウコ <AU40114752> 訳
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.9
分類標目 家政学．生活科学 NDC8:590.2
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等 生活 -- 歴史||セイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ ーー レキシ
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