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香料の歴史 : スパイスを中心に
山田憲太郎著. -- 紀伊国屋書店, 1994. -- (精選復刻紀伊國屋新書). <BB00568469>
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香料の歴史 : スパイスを中心に
山田憲太郎著. -- 紀伊国屋書店, 1994. -- (精選復刻紀伊國屋新書). <BB00568469>
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青山本館
相模原分館
10件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
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予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相自動書庫図書
619.91||Y1-2
259500184
0件
0002
青山本館
青自動書庫一般
619.91||Y1-2
009400964
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
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619.91||Y1-2
資料ID
259500184
状態
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0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青自動書庫一般
請求記号
619.91||Y1-2
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書誌詳細
標題および責任表示
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
コウリョウ ノ レキシ : スパイス オ チュウシン ニ
出版・頒布事項
東京 : 紀伊国屋書店 , 1994.1
形態事項
206p, 図版2枚 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4314006544
書誌構造リンク
精選復刻紀伊國屋新書||セイセン フッコク キノクニヤ シンショ <BB00638983>//
注記
主な参考文献: p201-206
注記
紀伊國屋新書「香料の歴史」を復刻
NCID
BN10297637
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山田, 憲太郎(1907-1983)||ヤマダ, ケンタロウ <AU40039129>
分類標目
農産製造 NDC8:619.91
分類標目
工芸作物 NDC8:617.6
件名標目等
香辛料 -- 歴史||コウシンリョウ -- レキシ
件名標目等
香料 -- 歴史||コウリョウ -- レキシ
件名標目等
香辛料||コウシンリョウ
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