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食品産業論

駒井亨著. -- 養賢堂, 1994. <BB00836000>
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食品産業論

駒井亨著. -- 養賢堂, 1994. <BB00836000>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 588.09||K1-1 009444647 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 588.09||K1-1
資料ID 009444647
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業論 / 駒井亨著
ショクヒン サンギョウ ロン
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1994.1
形態事項 7, 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4842594012
注記 参考文献: 巻頭
NCID BN10316210
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 駒井, 亨(1932-)||コマイ, トオル <AU40155902>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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