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西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史

吉田菊次郎著. -- 朝文社, 1994. <BB00918389>
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西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史

吉田菊次郎著. -- 朝文社, 1994. <BB00918389>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||YO2||1 559405119 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 383.8||Y15-2 209403676 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||YO2||1
資料ID 559405119
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||Y15-2
資料ID 209403676
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史 / 吉田菊次郎著
セイヨウ ガシ ホウコウ シマツ : ヨウガシ ノ ニホンシ
出版・頒布事項 東京 : 朝文社 , 1994.7
形態事項 357p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4886951155
その他の標題 異なりアクセスタイトル:西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史
セイヤウ グワシ ハウカウ シマツ : ヨウガシ ノ ニホンシ
注記 洋菓子の日本略史: p303-343
注記 参考文献: p355-357
NCID BN1123835X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU40007556>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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