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味覚の探究

森枝卓士著. -- 河出書房新社, 1995. <BB00836116>
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味覚の探究

森枝卓士著. -- 河出書房新社, 1995. <BB00836116>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 596||M6-2 009506671 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 596||M6-2 009509993 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||M6-2
資料ID 009506671
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596||M6-2
資料ID 009509993
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚の探究 / 森枝卓士著
ミカク ノ タンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 1995.2
形態事項 213p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309009689
NCID BN12448369
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU40035618>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク
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