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中国の食譜
中村喬編訳. -- 平凡社, 1995. -- (東洋文庫 ; 594). <BB00190519>
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中国の食譜
中村喬編訳. -- 平凡社, 1995. -- (東洋文庫 ; 594). <BB00190519>
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青山本館
青史研
相模原分館
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所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
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予約
WEB書棚
0001
青山本館
青自動書庫一般
082||H1-1||594
009518974
0件
0002
青史研
青史研
082||H1-1||594
009521916
0件
0003
相模原分館
相自動書庫図書
082||H1-1||594
009521892
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青自動書庫一般
請求記号
082||H1-1||594
資料ID
009518974
状態
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予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
青史研
配置場所
青史研
請求記号
082||H1-1||594
資料ID
009521916
状態
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0件
WEB書棚
No.
0003
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
請求記号
082||H1-1||594
資料ID
009521892
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書誌詳細
標題および責任表示
中国の食譜 / 中村喬編訳
チュウゴク ノ ショクフ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1995.11
形態事項
400p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4582805949
書誌構造リンク
東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB01191413> 594//
内容著作注記
山家清供 / 宋 林洪著
サンカ セイキョウ
内容著作注記
居家必用事類全集 : 飲食類 / 元 欠名
キョカ ヒツヨウ ジルイ ゼンシュウ : インショクルイ
内容著作注記
中饋録 / 浦江 呉氏
チュウキロク
NCID
BN13403016
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中村, 喬(1936-)||ナカムラ, タカシ <AU40048336>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.22
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
NDC7:596.12
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等
中華料理||チュウカリョウリ
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中村, 喬(1936-)
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食品.料理 NDC9:596.22
食品.料理 NDC8:596.22
NDC7:596.12
社会・労働 NDLC:EF27
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