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日本の味探究事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 1996. <BB00921265>
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日本の味探究事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 1996. <BB00921265>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫禁帯出 383.8||OK3||1 559510531 禁帯出 0件
0002 相模原分館 相2F参考図書 383.8||O4-4 000112748 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫禁帯出
請求記号 383.8||OK3||1
資料ID 559510531
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F参考図書
請求記号 383.8||O4-4
資料ID 000112748
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の味探究事典 / 岡田哲編
ニホン ノ アジ タンキュウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1996.1
形態事項 32, 365p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4490104103
NCID BN13992733
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU40079143>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食物 -- 辞典||ショクモツ -- ジテン
件名標目等 料理(日本) -- 辞典||リョウリ(ニホン) -- ジテン
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
件名標目等 日本料理 -- 辞書||ニホンリョウリ -- ジショ
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