青山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibrary（利用者サービス）▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼
    • オリエンテーション予約（教員）
    • オンライン施設予約

青山学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

西洋料理事始 : 中央亭からモルチェまで

中央亭編. -- 中央亭, 1980. <BB01047146>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

西洋料理事始 : 中央亭からモルチェまで

中央亭編. -- 中央亭, 1980. <BB01047146>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 596||C5-7 108216449 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 596||C5-7 108207621 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596||C5-7
資料ID 108216449
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596||C5-7
資料ID 108207621
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 西洋料理事始 : 中央亭からモルチェまで / 中央亭編
セイヨウ リョウリ コトハジメ : チュウオウテイ カラ モルチェ マデ
出版・頒布事項 東京 : 中央亭 , 1980.2
形態事項 111p : 挿図, 肖像 ; 21cm
注記 参考資料: p8
注記 中央亭年表: p106-109
NCID BN16076051
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中央亭||チュウオウテイ <AU60031620>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理 -- 歴史||セイヨウリョウリ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    この書誌のQRコード