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日本の食事文化
熊倉功夫責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第2巻). <BB00261144>
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日本の食事文化
熊倉功夫責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第2巻). <BB00261144>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
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WEB書棚
0001
青山本館
青自動書庫一般
383.8||KO8||2
559808480
0件
0002
相模原分館
相自動書庫図書
383.8||K19-2
009841312
0件
0003
相模原分館
相自動書庫図書
383.8||K19-2
009833231
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青自動書庫一般
請求記号
383.8||KO8||2
資料ID
559808480
状態
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予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
請求記号
383.8||K19-2
資料ID
009841312
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0003
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
ニホン ノ ショクジ ブンカ
出版・頒布事項
東京 : 味の素食の文化センター
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会(発売) , 1999.1
形態事項
430p : 図版 ; 23cm
巻号情報
ISBN
4540980882
書誌構造リンク
講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <BB01202479> 第2巻//b
注記
監修: 石毛直道
注記
付: 文献
注記
初出一覧: p426-427
NCID
BA38971458
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU40001367>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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