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Ma cuisine

Escoffier. -- Flammarion, 1977. <BB00852886>
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Ma cuisine

Escoffier. -- Flammarion, 1977. <BB00852886>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青フ文研 青フ文研 641.5||E1-1 009924829 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青フ文研
配置場所 青フ文研
請求記号 641.5||E1-1
資料ID 009924829
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Ma cuisine / Escoffier
出版・頒布事項 Paris : Flammarion , 1997, c1934
形態事項 729 p. ; 22 cm
巻号情報
ISBN 2082000931
NCID BA44363005
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935 <AU40089405>
分類標目 DC20:641.5
件名標目等 Cooks -- France
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