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日本の味と世界の味

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 64). <BB00350505>
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日本の味と世界の味

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 64). <BB00350505>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 383.8||K9-6 000209993 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||KO2||4 550701814 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||K9-6
資料ID 000209993
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||KO2||4
資料ID 550701814
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の味と世界の味 / 小泉武夫著
ニホン ノ アジ ト セカイ ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2002.7
形態事項 x, 258p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030649
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB01257673> 社会 ; 64//a
注記 「酒博士の食味探求 : 日本の味と世界の味」(文化出版局 1985年刊)の新編集版
注記 参考文献: p249-250
NCID BA58018264
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU40038142>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
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