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顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

上田隆穂 [ほか] 編. -- 中央経済社, 2006. <BB00593747>
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顧客の声を活かすフードサービス情報戦略

上田隆穂 [ほか] 編. -- 中央経済社, 2006. <BB00593747>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 673.97||U1-1 001313114 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 673.97||U1-1
資料ID 001313114
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 顧客の声を活かすフードサービス情報戦略 / 上田隆穂 [ほか] 編
コキャク ノ コエ オ イカス フード サービス ジョウホウ センリャク
出版・頒布事項 東京 : 中央経済社 , 2006.5
形態事項 2, 3, 3, 170p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4502384402
その他の標題 翻訳タイトル:Market oriented food service strategies
その他の標題 異なりアクセスタイトル:顧客の声を活かすフードサービス情報戦略
コカク ノ コエ オ イカス フード サービス ジョウホウ センリャク
注記 その他の編者: 藤居讓太郎, 高橋郁夫, 戸谷圭子
注記 参考文献: 章末
注記 監修: 日本フードサービス学会情報委員会
NCID BA77080651
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードサービス学会||ニホン フード サービス ガッカイ <AU40089474>
著者標目リンク 上田, 隆穂(1953-)||ウエダ, タカホ <AU40083634>
著者標目リンク 藤居, 讓太郎
フジイ, ジョウタロウ <>
著者標目リンク 高橋, 郁夫(1957-)||タカハシ, イクオ <AU40167093>
著者標目リンク 戸谷, 圭子||トヤ, ケイコ <AU50011778>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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