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雑穀を旅する : スローフードの原点

増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB00532217>
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雑穀を旅する : スローフードの原点

増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB00532217>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 616||MA66Z 880702234 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 616||M1-1 000702781 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 616||MA66Z
資料ID 880702234
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 616||M1-1
資料ID 000702781
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2007.6
形態事項 6, 225p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642056335
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB01224532> 233//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
ザッコク オ タビ スル : スローフード ノ ゲンテン
NCID BA8179951X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 昭子(1942-)||マスダ, ショウコ <AU40147355>
分類標目 食用作物 NDC8:616.6
分類標目 食用作物 NDC9:616.6
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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