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食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
中西準子著. -- 日本評論社, 2010. <BB01120730>
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中西準子著. -- 日本評論社, 2010. <BB01120730>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相自動書庫図書
498.51||NA4||1
550907474
0件
0002
青山本館
青3F和図一般
498.5||N13-1
001711285
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
請求記号
498.51||NA4||1
資料ID
550907474
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
498.5||N13-1
資料ID
001711285
状態
コメント
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書誌詳細
標題および責任表示
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 / 中西準子著
ショク ノ リスクガク : ハンラン スル アンゼン アンシン オ ヨミトク シテン
出版・頒布事項
東京 : 日本評論社 , 2010.1
形態事項
iv, 250p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784535585744
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食のリスク学 : 氾濫する安全安心をよみとく視点
ショク ノ リスクガク : ハンラン スル アンゼン アンシン オ ヨミトク シテン
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
ショク ノ リスクガク : ハンランスル「アンゼン・アンシン」オ ヨミトク シテン
NCID
BB00653388
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中西, 準子(1938-)||ナカニシ, ジュンコ <AU40032347>
分類標目
NDC7:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品安全||ショクヒンアンゼン
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中西, 準子(1938-)
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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食品衛生
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