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世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理

バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編. -- 柊風舎, 2010. <BB01122680>
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バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編. -- 柊風舎, 2010. <BB01122680>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青総文政研 青総文政研 498.52||S1-1 001116828 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 471||SE1||1 550907818 0件
0003 相模原分館 相2F一般400 498.52||SA67S 880911080 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.52||S1-1
資料ID 001116828
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 471||SE1||1
資料ID 550907818
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 498.52||SA67S
資料ID 880911080
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柊風舎 , 2010.1
形態事項 360p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784903530352
その他の標題 原タイトル:Edible : the illustrated guide to the world's food plants
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界の食用植物文化図鑑 : 起源歴史分布栽培料理
セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン : キゲン レキシ ブンプ サイバイ リョウリ
注記 参考文献: p360
注記 監訳: 山本紀夫
NCID BB00709052
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Santich, Barbara <AU60007190>
著者標目リンク Bryant, Geoff <>
著者標目リンク 山本, 紀夫(1943-)||ヤマモト, ノリオ <AU40031727>
分類標目 NDC6:471.9
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.52
分類標目 科学技術 NDLC:RB2
分類標目 科学技術 NDLC:RB51
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食用植物||ショクヨウショクブツ
件名標目等 有用植物||ユウヨウショクブツ
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