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長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科

江後迪子 [著]. -- 吉川弘文館, 2011. <BB01150239>
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長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科

江後迪子 [著]. -- 吉川弘文館, 2011. <BB01150239>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||EG1||3 551100642 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 383.8||E2-4 001108542 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||EG1||3
資料ID 551100642
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||E2-4
資料ID 001108542
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子 [著]
ナガサキ ブギョウ ノ オコンダテ : ナンバン タベモノ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2011.2
形態事項 6, 220p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080484
注記 奥付の責任表示: 江後迪子編
注記 参考文献: p214-220
NCID BB04806232
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江後, 迪子||エゴ, ミチコ <AU40084941>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8193
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物||ショクモツ
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