ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
修士論文一覧
指定図書
新着案内
貸出ランキング
レビュー一覧
タグ検索
MyLibrary(利用者サービス)▼
利用状況の確認
ブックマーク
お気に入り検索
レビュー履歴
タグ履歴
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
新規購入依頼
オリエンテーション予約(教員)
オンライン施設予約
≡
書誌詳細
青山学院大学図書館
検索結果一覧へ戻る
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ
大久保洋子 [著]. -- 講談社, 2012. -- (講談社学術文庫 ; [2142]). <BB00161034>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ
大久保洋子 [著]. -- 講談社, 2012. -- (講談社学術文庫 ; [2142]). <BB00161034>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
目次・あらすじを見る
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~2件(全2件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
全て
青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
383.8||O12-2
001209614
0件
0002
相模原分館
相1F文庫
383.8||O54E
881205976
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
383.8||O12-2
資料ID
001209614
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F文庫
請求記号
383.8||O54E
資料ID
881205976
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
このページのTOPへ
目次・あらすじ
このページのTOPへ
レビュー
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
江戸の食空間 : 屋台から日本料理へ / 大久保洋子 [著]
エド ノ ショククウカン : ヤタイ カラ ニホン リョウリ エ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2012.11
形態事項
231p ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784062921428
書誌構造リンク
講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01253587> [2142]//a
その他の標題
原タイトル:江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓
エド ノ ファースト フード : チョウニン ノ ショクタク ショウグン ノ ショクタク
注記
参考文献: p224-229
注記
1998年1月講談社より講談社選書メチエ『江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓』として刊行された
NCID
BB10701556
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大久保, 洋子(1943-)||オオクボ, ヒロコ <AU40140707>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
件名標目等
料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
講談社学術文庫
著者からさがす
大久保, 洋子(1943-)
分類からさがす
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名からさがす
食生活 -- 歴史
日本 -- 歴史 -- 江戸時代
料理
他の検索サイトで探す
CiNii Books
カーリル
電子ジャーナルブック
この書誌のQRコード