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「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密

迫川尚子著. -- 筑摩書房, 2015. -- (ちくま文庫 ; [さ-42-1]). <BB01236343>
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「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密

迫川尚子著. -- 筑摩書房, 2015. -- (ちくま文庫 ; [さ-42-1]). <BB01236343>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青2F新書・文庫架 ちくま文||さ-42-1 002110962 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青2F新書・文庫架
請求記号 ちくま文||さ-42-1
資料ID 002110962
状態
コメント
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書誌詳細

標題および責任表示 「食の職」新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密 / 迫川尚子著
「ショク ノ ショク」 シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキナ アジ ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2015.4
形態事項 265p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784480432612
書誌構造リンク ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB01227621> [さ-42-1]//a
その他の標題 原タイトル:食の職 : 小さなお店ベルクの発想
ショク ノ ショク : チイサナ オミセ ベルク ノ ハッソウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の職新宿ベルク : 安くて本格的な味の秘密
ショク ノ ショク シンジュク ベルク : ヤスクテ ホンカクテキ ナ アジ ノ ヒミツ
注記 「食の職--小さなお店ベルクの発想」 (スペースシャワーネットワーク (旧:ブルース・インターアクションズ) 2010年9月刊) の改題
注記 叢書番号はブックジャケットによる
NCID BB18383567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 迫川, 尚子||サコカワ, ナオコ <AU60098278>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.98
件名標目等 喫茶店||キッサテン
件名標目等 ベルク||ベルク
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