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「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化
神崎宣武著. -- 吉川弘文館, 2017. -- (読みなおす日本史). <BB00503548>
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「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化
神崎宣武著. -- 吉川弘文館, 2017. -- (読みなおす日本史). <BB00503548>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
383.8||K3-3
001701756
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
383.8||K3-3
資料ID
001701756
状態
コメント
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書誌詳細
標題および責任表示
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
「ウツワ」オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2017.6
形態事項
232p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784642067263
書誌構造リンク
読みなおす日本史||ヨミナオス ニホンシ <BB01225131>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:うつわを食らう : 日本人と食事の文化
ウツワ オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
注記
原本は1996年に日本放送出版協会(現NHK出版)より刊行
注記
参考文献: p216-219
NCID
BB23709481
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
神崎, 宣武(1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU40015699>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食器||ショッキ
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