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日本のすごい食材

河﨑貴一著. -- 文藝春秋, 2017. -- (文春新書 ; 1146). <BB01196705>
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日本のすごい食材

河﨑貴一著. -- 文藝春秋, 2017. -- (文春新書 ; 1146). <BB01196705>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青2F新書・文庫架 文春新書||1146 002011146 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青2F新書・文庫架
請求記号 文春新書||1146
資料ID 002011146
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本のすごい食材 / 河﨑貴一著
ニホン ノ スゴイ ショクザイ
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2017.11
形態事項 255p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784166611461
書誌構造リンク 文春新書||ブンシュン シンショ <BB01169941> 1146//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本のすごい食材
ニッポン ノ スゴイ ショクザイ
NCID BB24905372
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河崎, 貴一(1954-)||カワサキ, タカカズ <AU60093204>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.4
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 農産物 -- 日本||ノウサンブツ -- ニホン
件名標目等 水産物 -- 日本||スイサンブツ -- ニホン
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