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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00187260>
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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00187260>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 596.11||S6-6 008016878 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596.11||S6-6
資料ID 008016878
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
リョウリ ヒャクチンシュウ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 1980.9
形態事項 268,10p ; 20cm
書誌構造リンク 生活の古典双書||セイカツ ノ コテン ソウショ <BB01010931> 23//a
NCID BN01319422
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 曽谷, 学川||ソタニ, ガクセン <AU60059069>
著者標目リンク 原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU40093585>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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