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辰巳浜子 : 家庭料理を究める
江原恵著. -- リブロポート, 1990. -- (シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔 [ほか] 編集 ; 28). <BB00105928>
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辰巳浜子 : 家庭料理を究める
江原恵著. -- リブロポート, 1990. -- (シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔 [ほか] 編集 ; 28). <BB00105928>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青自動書庫一般
289.1||TA25||1
559150338
0件
0002
相模原分館
相自動書庫図書
289.1||T119-1
009111353
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青自動書庫一般
請求記号
289.1||TA25||1
資料ID
559150338
状態
コメント
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WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
請求記号
289.1||T119-1
資料ID
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書誌詳細
標題および責任表示
辰巳浜子 : 家庭料理を究める / 江原恵著
タツミ ハマコ : カテイ リョウリ オ キワメル
出版・頒布事項
東京 : リブロポート , 1990.9
形態事項
278,iip ; 19cm
巻号情報
ISBN
4845705532
書誌構造リンク
シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔 [ほか] 編集||シリーズ ミンカン ニホン ガクシャ <BB00079691> 28//a
注記
年譜: p267〜274
注記
時代背景としての食文化略史: p275〜278
NCID
BN05368689
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
江原, 恵(1928-)||エバラ, ケイ <AU40082896>
分類標目
個人伝記 NDC8:289.1
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
件名標目等
辰巳, 浜子||タツミ,ハマコ
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
辰巳, 浜子(1904-1977)||タツミ, ハマコ(1904-1977)
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