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食の文化地理 : 舌のフィールドワーク

石毛直道著. -- 朝日新聞社, 1995. -- (朝日選書 ; 519). <BB00175846>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||I8-8 000203284 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 383.8||I8-8 009434583 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||I8-8
資料ID 000203284
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||I8-8
資料ID 009434583
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食の文化地理 : 舌のフィールドワーク / 石毛直道著
ショク ノ ブンカ チリ : シタ ノ フィールド ワーク
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞社 , 1995.1
形態事項 246p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4022596198
書誌構造リンク 朝日選書||アサヒ センショ <BB01175398> 519//
注記 初出一覧: p245-246
NCID BN11859481
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU40008694>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ